Мангольд – удивительное растение со множеством полезных свойств
Мангольд – это однолетнее или двухлетнее растение семейства амарантовых, которое используется в кулинарии и в медицине. Оно имеет цветущие стебли и листья, которые могут быть разноцветными – от зеленого до красного или желтого. Мангольд является источником витаминов и минералов, таких как витамин К, витамин А, витамин С, а также железо, калий и магний. Его листья имеют нежный вкус и могут использоваться в качестве добавки к салатам, супам или гарнирам. Кроме того, мангольд является невероятно полезным растением для здоровья. Его листья содержат антиоксиданты, которые помогают защитить организм от различных заболеваний и…
Read More