капуста Овощ растение 

Капуста колраби – особенности и применение

Капуста кольраби – это овощ, который часто вызывает недоумение у многих людей. Название этого растения происходит от немецкого слова kohl (капуста) и rube (свекла), и действительно, кольраби является гибридом капусты и репы. Внешне оно выглядит как капуста с пушистым стеблем и небольшими листьями на верхушке. Кольраби широко используется в кулинарии благодаря своему нежному вкусу и сочной структуре. Его можно употреблять как в сыром виде, так и в готовом виде – отваренным, жаренным, запеченным. Кольраби богат витаминами, минералами и диетическими волокнами, что делает его полезным продуктом для здорового питания. Исходя из…

Read More
Мангольд Овощ растение 

Мангольд – удивительное растение со множеством полезных свойств

Мангольд – это однолетнее или двухлетнее растение семейства амарантовых, которое используется в кулинарии и в медицине. Оно имеет цветущие стебли и листья, которые могут быть разноцветными – от зеленого до красного или желтого. Мангольд является источником витаминов и минералов, таких как витамин К, витамин А, витамин С, а также железо, калий и магний. Его листья имеют нежный вкус и могут использоваться в качестве добавки к салатам, супам или гарнирам. Кроме того, мангольд является невероятно полезным растением для здоровья. Его листья содержат антиоксиданты, которые помогают защитить организм от различных заболеваний и…

Read More
Бамия выращивание растение 

Бамия – что это такое и как ее выращивать

Бамия, или ока, – это теплолюбивое растение съедобных стручков, которое широко используется в кулинарии различных стран мира. Это растение из семейства сложноцветных, которое произрастает в тропических и субтропических климатах. Бамия имеет нежный вкус и многочисленные полезные свойства, поэтому она популярна среди тех, кто следит за здоровым питанием. Выращивать бамию в домашних условиях совсем несложно. Она предпочитает солнечное место и умеренный полив. Семена бамии можно посеять в открытый грунт весной, когда на улице устанавливаются стабильно теплые погодные условия. Посадку необходимо проводить на глубину около 3-4 см и в дальнейшем следить за…

Read More